01 Juil. Mer.
Visite de la fromagerie d'alpage des Invuettes
Venez découvrir la fabrication traditionnelle du Gruyère d'alpage AOP aux Invuettes.
La famille Biland vous accueille chaque dimanche de juillet et août dans leur fromagerie d'alpage. A l'entrée de la Vallée du Gros-Mont, le chalet des Invuettes attend petits et grands pour démonstration de la fabrication du fromage.
Cette activité, disponible en français et en anglais principalement. Quelques explications sommaires peuvent être données en allemand.
La fabrication peut même être présentée à l'extérieur, permettant ainsi d'accueillir plus de curieux. Il est donc conseillé d'annoncer sa venue, pour faciliter l'organisation.
Source: www.la-gruyere.ch